2016年4月16日（土）新御茶ノ水のレンタル・キッチン・スペース「PATIA」で、シーフードをメインに白ワインに合うメニューを中心にした全3品のギリシャ料理を学ぶクッキング・レッスンが開催される。
このクッキング・レッスンでこれまでギリシャの様々な料理を紹介してきたアテネ出身のステリオス・プレゼラコス氏を再び講師に迎え、今回はバカリャオス・メ・スコルダリア（Μπακαλιάρος με σκορδαλιά / 鱈のフライ・ニンニクたっぷりのピュレ添え）、サラシノ・ユベチ（Θαλασσινό γιουβέτσι / 米状パスタのシーフード・トマトソース）、サラタ・メ・スパナーキ・マルーリ・ケ・フラウレス（σαλάτα με σπανάκι, μαρούλι και φράουλες / フレッシュほうれん草とストロベリーのサラダ）を学ぶ予定という。
申し込みは主催のギリシャプラザまで、eメールで受け付ける。定員20名。
［開催概要］
日時： 2016年4月16日（土）11：00 – 14：00
会場： レンタル・キッチン・スペース「PATIA」 （千代田区駿河台3-1-1 大雅ビル6F／千代田線新御茶ノ水B3a出口すぐ）
会費： 6,000円（材料費・税込）
申込方法： matsushita-k@e-girisha.jp 宛に名前・参加人数を連絡の上、会費を振り込み。（振込先は別途連絡）
問合せ： ギリシャプラザ 担当・松下 （Tel: 03-6459-2220）