BS日テレ公式料理YouTubeチャンネル「BS4 Kitchen」で、日本の各国大使館で活躍する大使館専属シェフやマダムから教わる家で作ることの出来るレシピを発信する番組『Amazing Embassy Cooking 大使館シェフのおいしいレシピ』にマルガリタ・マヴロミハリス・ギリシャ大使夫人が出演、4つのギリシャ料理を紹介している。
今回、マヴロミハリス大使夫人が紹介するのは、アーモンドが香るセモリナ粉のケーキ「ハルヴァ」、フライの衣をゴマでアレンジしたフェタチーズのフライ「サガナーキ」、野菜を使ったコロッケ「ケフテデス」、今や日本でもなじみ深い「タラモサラタ」の4つ。番組では、マヴロミハリス大使夫人が手際よく作るそれぞれの料理をディミトリオス・カラミツォス‐ジラス駐日ギリシャ大使が試食、それに合うギリシャワインを紹介するとともに、ギリシャの文化についても紹介している。
番組ではこれまでギリシャを含め27の国の大使館専属シェフやマダムによるレシピを配信。このほかにも、世界の在外公館で活躍する日本の公邸料理人によるレシピなども配信している。
アーモンド香るセモリナ粉のケーキ「ハルヴァ」
フェタチーズの胡麻フライ衣 蜂蜜がけ「サガナーキ」
野菜のコロッケ「ケフテデス」
タラモサラタ
［ Amazing Embassy Cooking 大使館シェフのおいしいレシピ／番組情報 ］
配信日：毎週金曜正午〜新作配信スタート（１ヶ月１カ国）
配信チャンネル：ＢＳ日テレ公式料理YouTubeチャンネル「BS4 Kitchen」
英語音声／日本語字幕
公式SNS：
YouTube
Twitter
Instagram